甘い物が好きです。
特に生クリームは好物。
先日、妻がスーパーで見かけたから買ってきてくれたのが、
「よつ葉 無添加純生クリーム」というもの。
休日の朝食、おやつで色々と試して食べてみました。
結論は、とても美味（甘すぎず、濃厚でクリーミー）です。
無添加純生クリーム×スポンジ＋イチゴ
スポンジは、イオンで購入した出来合いのものを使用。
スポンジを2層に切りわけ、無添加純生クリームを塗って、イチゴを載せるだけ。
完成↓
見た目はスルーしていただければ。。
スポンジは甘めでしたが、純生クリームの旨さとイチゴの酸味が絶妙。
とても美味しくいただきました。
無添加純生クリーム×ホットケーキ
ホットケーキは、スーパーで買った普通のホットケーキミックスを使用。
サラダ油少々で焼き上げ、バターなどは一切塗らず、無添加純生クリームを塗るだけ。
完成↓
見た目は多少マシかと。。
ポイントは、
・ホットケーキは常温に冷ます
・純生クリームを塗るのは口に運ぶ直前
出来立てのホットケーキにまんべんなく塗ってしまうと、せっかくの純生クリームが
熱で液体になってしまうので要注意。
無添加純生クリーム×フルーツ缶
フルーツ缶は、スーパーで買った「朝からフルーツ」。
適当な小鉢に入れ、好きなだけ純生クリームをのせるのみ。
完成↓
注意点なし。
ただただ口に入れれば、フルーツパフェのような感覚に。
純生クリームの注意点
唯一、欠点をあげるとすれば、それは賞味期限の短さ。
製造日を除く12日間です。
買い物をし、冷蔵庫に入れ、いつの間にか冷蔵庫の奥の方に追いやられてしまい、
12日を過ぎたことがありました（食べましたが、味に遜色は感じませんでしたが）。
冷蔵庫に収納するときは、食べ忘れることがないように、見えるポジションに収納したほうが無難ですね。
（というか、冒頭の写真で気付きましたが、賞味期限また切らしてしまいました・・・）
■編集後記
甘い物は好きで、その延長線で乳製品は子供の頃から好物です。
唯一、チーズだけは例外ですが。
あと、「パフェ」には少々うるさい性格です。
パフェの大部分がアイスクリームだったときは、若干イラっとします。
（パフェじゃなくて「サンデー」でしょうが・・・ と）
■育児日記
朝から息子のお友達が遊びに誘いに来てくれました。
コロナ渦なので近所の公園に私と妻と息子とお友達の4人で行ってきました。
学校の授業で作った凧を持っていき、凧あげを。
コンビニでアイスを食べ（息子だけ鮭おにぎり）、リフレッシュできました。
■今日の甘い物
純生クリーム
■1日一新
公園で凧あげ
